Grinzing (Viena)

Grinzing (Viena/Austria)

Grinzing es una pequeña e histórica población en la periferia noroeste de Viena (Austria). Fue un municipio independiente hasta 1892 y ahora forma parte de la propia ciudad, en el distrito 19 de Döbling (19. Wiener Gemeindebezirk Döbling). Su nombre deriva históricamente de un jefe de clan llamado Grinzo. Documentada por primera vez en 1114, Grinzig es famosa por sus Heuriger (o Heurigen), las tabernas tradicionales donde se sirve vino joven producido exclusivamente por los viticultores vieneses y los municipios colindantes, a menudo acompañadas de música popular. Nacidas en la región de Viena y catalogadas como Patrimonio Cultural Inmaterial, estas tabernas destacan por servir, además de vino de la cosecha reciente, especialidades locales y por colgar ramas de pino silvestre para indicar que están abiertas. Grinzing, que se extiende hasta las laderas del Kahlenberg, ha sabido conservar su carácter de pueblo pequeño, símbolo de la vieja Austria, y testigo de su tradición popular.

Trummelhof (Grinzing/Viena)

»» Un poco de historia de Grinzing (Döbling/Viena/Austria):

El nombre 'Grinzing' significa 'De la gente que pertenece a un hombre llamado Grinzo'. Una versión del nombre 'Grinzing' aparece por primera vez en 1114, cuando se llamaba Grinzigan. El pueblo pasó a manos de la noble casa Grunzinger en el siglo XI, quienes construyeron la histórica casa Trummelhof, posiblemente sobre ruinas romanas. us habitantes eran, principalmente,  viticultores y jornaleros que servían a monasterios terratenientes y a la burguesía vienesa. En el siglo XIV, murió el último de los Grunzinger, Rüdiger von Gründsing, enterrado en 1350 en la Minoritenkirche, en Viena. Desde entonces, Grinzing quedó bajo la jurisdicción del monasterio de Klosterneuburg, que mantuvo su autoridad hasta el siglo XIX. La iglesia parroquial Zum heiligen Kreuz, fue erigida en 1426. Grinzing sufrió enormemente en los siglos posteriores a la Edad Media. En 1484, Matías Corvino arrasó la aldea y, en 1529, los turcos otomanos le infligió graves daños. En 1604, un gran incendio destruyó parte de la aldea y en 1683 fue de nuevo atacada por los turcos. En 1892, Grinzing se incorporó a la ciudad de Viena.

Cobenzlgasse 22 (Grinzing/Viena)

»» Edificios y espacios de interés en Grinzing (Döbling/Viena/Austria):

»» Cobenzlgasse: Esta calle recibe su nombre en honor a Johann Philipp, Graf von Cobenzl (1741-1810), estadista de la monarquía Habsburgo y del Imperio austriaco. Originalmente llamada Sommerzeile, luego Berggasse y Bräuhausgasse, la calle conduce al Latisberg, donde Cobenzl tenía su propiedad feudal. En el número 6 se halla Rudolfshof con un patio pintoresco y una hermosa fuente. En el 9 está el Passauer Stiftshof, antiguamente el patio de vendimia de la Stiftes St. Nikolaus (Abadía de San Nicolás de Passau), del siglo XII, uno de los edificios más antiguos de la ciudad. El número 22, una casa del siglo XVII y antiguo Heuriger, muestra sobre el arco la fecha de 1672 y una placa conmemorativa de Robert Stolz (1880-1975), quien compuso 'Ich bin in Grinzing einheimisch', aquí en 1938. Lößhof (o Lesehof), en el número 33, es un edificio con aspecto de castillo (antiguamente el patio de la abadía de St. Pölten) donde residió la consejera de la corte Demeter von Görög, tutora del archiduque Karl von Habsburg-Lothringen (1771-1847).

Trummelhof (Grinzing/Viena)

El histórico Trummelhof (Cobenzlgasse, 30) es uno de los Heurigen más antiguos de Viena. Construido sobre el emplazamiento de una torre de vigilancia romana, el establecimiento funcionó originalmente como cervecería. Ya propiedad de la familia Babenberg, sirvió principalmente como granja; más tarde se convirtió en castillo feudal, finca monástica y residencia nobiliaria de Seyfried Reicholf von Grinzing, abogado del duque Alberto II. En 1463 la finca pasó al Kloster Sankt Clara (Monasterio de Santa Clara), que ya poseía numerosas propiedades en Grinzing. Las monjas fueron expulsadas por los otomanos en 1529. En 1655, Trummerhof era propiedad de Hans Braun von Benerau. Gotthard Freiherr von Mannagetta (1725-1762) le dio a la granja aproximadamente su aspecto actual (su escudo de armas aún se puede ver sobre la puerta). Desde 1814, la granja fue propiedad del conde imperial Franz Simon Pfaff von Pfaffenhofen; en 1835, Ludwig Jetter la adquirió para convertirla en la cervecería Zum Heiligen Leopold; y en 1855 pasó a propiedad de Franz Richter.

Himmelstraße 25 (Grinzing/Viena)

»» Himmelstraße: La 'Calle del Cielo' recibe su nombre por la antigua posada Am Himmel, ubicada en Pfaffenberg, a la que conduce. Originalmente se le llamó Winterzeil o Kirchengasse, por la iglesia de Grinzing. La casa del número 3 muestra un fresco de un carruaje tirado por caballos (por el enlace de transporte Viena-Grinzing antes de la inauguración de la línea de tranvía), obra de N. Mörl. En la del número se ve la figura de 'San Urbano', el santo patrón de los viticultores. Edmund Eysler escribió aquí la opereta 'Bruder Straubinger' en 1900. La del número 7 es una de las casas de viticultores más antiguas de Grinzing (una pequeña placa cita a Hengl como propietario con inscripción 'Do is da Hengl'). En el número 11 se encontraba la Weinvogtei de los canónigos agustinos de St. Pölten (Pöltinger Hof), fundada en 1350; posee un patio bien conservado con estatuas barrocas. La número 22 es una casa de una sola planta de estilo Biedermeier.

Himmelstraße 43 (Grinzing/Viena)

En la fachada del número 25 hay una placa dedicada a Franz Schubert, quien se alojaba con frecuencia en Grinzing (Moritz von Schwind creó el cuadro en el que Schubert aparece representado en un círculo de amigos en una taberna). La villa del número 26 fue construida por Leopold Bauer donde vivió el presidente federal Theodor Körner (1873-1957). La del número 29, con un pintoresco patio, cuenta con una placa conmemorativa en honor a Sepp Fellner (1909-1964), conocido como el 'Schubert de Grinzing', cuyas populares canciones vienesas se interpretaron en ella. La vivienda del número 30 fue construida en 1911 por Friedrich Ohmann y albergó una academia de pintura fundada por el pintor austriaco Alois Delug (1859-1930). En el número 43, el profesor, político y alcalde de Viena Karl Seitz (1869-1950) pasó sus últimos años tras regresar de un campo de concentración nazi en junio de 1945. Otra placa conmemora al matemático Kurt Gödel (1906-1978). La villa neogótica del número 45 fue construida por Heinrich von Ferstel, quien vivió y murió en ella.

Pfarrkirche (Grinzing/Viena)

» Pfarrkirche Grinzing (Himmelstraße, 23): La iglesia parroquial de Grinzing está dedicada a la Heiligen Kreuz (Santa Cruz). De estilo gótico tardío, fue construida en el siglo XV. El sencillo exterior cuenta con una torre lateral, presbiterio de tres lados y cúpula barroca en la torre. El interior presenta bóvedas de crucería y una galería gótica con forma de salón. El mobiliario, predominantemente neogótico, fue retirado en gran parte en la década de 1960. Sobre el altar se encuentra un grupo barroco 'Crucifixión' (Kreuzigungsgruppe) de tamaño monumental, tallado en madera (una cruz con el cuerpo del crucifijo, flanqueada por dos figuras femeninas en duelo). Las vidrieras neogóticas representan, entre otros, a 'San Severino' y 'San Leopoldo'; los murales son obra de Franz Tomaschu. 

Pfarrkirche (Grinzing/Viena)

La cruz barroca y las figuras del mismo estilo de 'María' y 'San Juan' (de mediados del siglo XVIII) se encontraban anteriormente en el Santo Sepulcro de Klosterneuburg. La pila bautismal también es barroca. Hasta 1829, la iglesia albergaba un órgano de galería barroco con cuatro registros, en el que, según la tradición local, Ludwig van Beethoven y Franz Schubert tocaron en varias ocasiones. El constructor de órganos vienés Christoph Erler amplió en ese año el instrumento con una división principal y un pedal adicionales, elevando el total a 11 registros. En 1921 se inauguró un monumento conmemorativo de la Primera y la Segunda Guerras Mundiales frente a la iglesia. También son notables un tilo plantado en 1710 y un roble común plantado en 1897. Grinzing es una parroquia independiente desde 1783.

Wegkapelle St. Johannes Nepomuk (Grinzing)

»» Grinzing cuenta con edificios interesantes de cuidada arquitectura tradicional como la iglesia Kaasgrabenkirche o la torre de observación Habsburgwarte en Hermannskogel, que ofrece vistas desde el punto más alto de Viena e históricamente sirvió como centro de topografía. En el Grinzinger Friedhof (Cementerio de Grinzig) (An den langen Lüssen, 33) están, entre otras, las tumbas del compositor Gustav Mahler (1860-1911), la artista Alma Mahler Werfel (1879-1964), los actores Attila Hörbiger o Helmut Lohner, el cantante Peter Alexander, el escritor Heimito von Doderer, el pintor Carl Moll, las actrices Paula Wessely e Ida Krottendorf o el novelista Thomas Bernhard. La capilla funeraria actual fue rediseñada en 1976 según los planos del arquitecto Erich Boltenstern. La sala cuenta con un retablo alado diseñado por el pintor Hans Robert Pippal, mientras que las vidrieras son obra del pintor Hermann Bauch. Franz Schubert y Ludwig van Beethoven se inspiraron en la naturaleza (entonces virgen) de los alrededores, como la montaña Kahlenberg.

Grinzing Heuriger (Viena)

»» Grinzing Heuriger: 

Uno de los grandes atractivos de Viena son los viñedos que se concentran al norte de la ciudad, al pie del monte Kahlenberg. Heuriger (o Heurigen) (podría traducirse por 'hogaño') se llama, por una parte, el vino de ese año, desde la vendimia hasta el día de San Martín (11 de noviembre) del año siguiente; y, por otra parte, los locales en los que se sirve y que no son tabernas al uso sino locales con una licencia especial y limitada para venderlo. Su origen se remonta al siglo XVIII, cuando José II reguló legalmente las licencias a los vinateros para vender en sus propias casas parte de la cosecha del vino. Los Heuriger se reconocen por las ramas de pino silvestre colgantes ('Föhrenbuschen') y la inscripción 'Ausg’steckt', que indica que el local está abierto. 

Grinzing Heuriger (Viena)

En estas tabernas está prohibido vender otro tipo de bebidas, excepto agua y 'kracherl' (agua con gas de sabor afrutado). Se pide un cuarto (Viertel) o medio cuarto (Achteri), una jarra de dos litros (Doppler) y más raramente 'eine Boutelle' o un 'Gespritzer (un cuartillo con soda). Si se desea beber vino de años anteriores, se pedirá un 'Alte'. Son populares las variedades de vino Grüner Veltliner y Wiener Gemischter Satz. Aquí se descubre el ambiente acogedor vienés con buen vino, comida tradicional y música típica. Los músicos suelen interpretar piezas como la 'Schramelmusik', una pieza sentimental vienesa. En las callejuelas de la Unterer Ort (Ciudad Baja) de Grinzing, como Cobenzlgasse, Himmelstraße, Sandgasse e Iglaseegasse se encuentran los Heurigen más genuinos de la localidad. Nacidas en la región de Viena las Heuriger están catalogadas como Patrimonio Cultural Inmaterial. Ya en el siglo III, el emperador romano Marco Aurelio Probo (232-282), desarrolló el cultivo de la vid en este territorio.

Trummelhof (Grinzing/Viena)

»» Además de en Grinzing, la mayoría de las tabernas de vino se encuentran en los antiguos pueblos vinícolas vieneses de Neustift am Walde, Nußdorf, Sievering y Heiligenstadt. En este último vivió durante un tiempo Ludwig van Beethoven que, inspirado por el ambiente campestre, compuso la 'Sexta Sinfonía' (o 'Pastoral') y la 'Novena Sinfonía' (o 'Coral'). La casa en la que vivió es ahora uno de los Heuriger más famosos (Mayer am Pfarrplatz), gestionado por los Mayer que, en 1863, tras el asedio turco, decidieron abandonar Viena y retirarse aquí. En otros distritos de la capital se pueden visitar otros Heurigen y viñedos urbanos como en Ottakring, Oberlaa, Hernals, Stammersdorf, Strebersdorf y Jedlersdorf. Hay 700 hectáreas de viñedos en el área de Viena. El viñedo más pequeño de la capital está situado en el centro, en el Palais Wiener Welten, en la Schwarzenbergplatz. 

Grinzing (Viena/Austria)

»» Cómo llegar a Grinzing (Döbling/Viena): » Tranvía 38, desde Schottentor-Universitätt a parada de Grinzing » También se puede llegar con el metro línea U4 hasta el final (estación Heiligenstadt) y allí coger el bus 38A hasta la estación de Grinzing. Si se continúa con el bus 38A, se llega hasta la colina de Cobenzl y a la montaña de Kahlenberg.

»» Otras entradas de Viena en el blog: » Viena: El casco antiguo » Viena: Graben y la Innere Stadt meridional » Viena: Hofburg, el Palacio Imperial » Viena: El Barrio Judío » Viena: Karlsplatz y Belvedere » Viena: Schottenring y Alsergrund » Viena: Schloss Schönbrunn » Viena: El Barrio del Ayuntamiento » Viena: Josefstadt » Viena: Jugendstil, el Modernismo austriaco
»» Tourist-Info Wien: Albertinaplatz, 1 
»» Bibliografía: » Viena (DK Guías Visuales) » Austria (Guía Total Anaya Touring Club) » Viena de cerca (Lonely Planet) » Viena (National Geographic) » Viena (Condé Nast Traveler)
»» Enlaces » Grinzig Wien (Wien Info, Web oficial alemán) » Grinzland (Web oficial, alemán) » Grinzing (Wikipedia, alemán) » Stadt Wien (Web oficial, alemán) » Wien Info (Der offizielle Reiseführer der Stadt Wien, alemán) » Wien (Austria City Tourist, alemán) » Disfruta Viena (Civitatis, español) » Guía de Viena (español) » Guía de Viena (Turium, español)

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